"مقلوبه بالبطاطس "

4 كوب رز مصري
1 كيلو دجاج أرباع
2 عود قرفة
2 ورق غار
1 حبة كبيره بصل أرباع
6 فص هيل
6 حبه فلفل أسود
1 ملعقه كبيره ملح
1 حبه كبيره طماطم أرباع
3 حبه كبيره بطاطس شرائح سميكه
1 حبه كبيره بصل شرائح
6 فص ثوم شرائح
2 قرن فلفل أخضر
1 ملعقه كبيره بهار مشكل
1 ملعقه صغيره كركم وبنفس الكميه ملعقة ملح
1/4 ملعقه صغيره فلفل أسود وقرفه
شوي زيت ذرة
وصنوبر مقلي

هلا جوهرة النتدى
تشكري على الوصفة

تحياتي