* تارت التفاح *

العجينة :
1/2 1 كوب دقيق
1/2 كوب سكر ناعم بودرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 رشة صغيرة قرفة
10 ملعقة كبيرة زبده مجمدة
1 حبة كبيرة صفار بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
صلصة التفاح :
2 ملعقة كبيرة بقسمان
6 حبة كبيرة تفاح
1/4 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
1/4 كوب سكر

الطبقة العلوية :
2 حبة كبيرة تفاح
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيره فانيليا سائلة
1/4 كوب مربي مشمش مصفي
2 ملعقة كبيرة سكر

وعوافي ...