- شيهانهعضو مبتدى
- الساعة الآن :
عدد المساهمات : 161
نقاط : 10307
تاريخ التسجيل : 19/08/2012
طريقة عمل آيس كريم الفراولة
الثلاثاء 12 مارس 2013 - 11:08
آيس كريم الفراولة
المقادير:-
2 كوب فراولة
½ كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
½ كوب سكر
1 كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
طريقة التحضيــــــر:-
- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر
- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي "
- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين
- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد
- فيضعضو مشارك
- الساعة الآن :
الدولة :
عدد المساهمات : 281
نقاط : 11681
تاريخ التسجيل : 16/02/2012
رد: طريقة عمل آيس كريم الفراولة
الأربعاء 13 مارس 2013 - 12:16
مشكوره على الوصفه
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى