منتديات فزان
‎~‎احلــــى واجمل تحيــة~
* الزائر الكريم اذا كانت هذه زيارتك الاولى. ندعوك للتسجيل معنا للتمتع بمزايا اضافية. انقر على [ التسجيل ]
* اذا لم ترغب بالتسجيل فمرحبا بك وتمتع معنا باحلى الاوقات وزيارتك هي ايضا دعما لنا. انقر على [ أخفاء ]
* العضو الكريــــــم مرحبا بك انقر على [ دخول ]

fzzan.own0.com value
fzzan.own0.com Real PR
fzzan.own0.com Trust

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
شيهانه
عضو مبتدى
عضو مبتدى
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 161
نقاط : 5553
تاريخ التسجيل : 19/08/2012

كيفية تحضير خبز الهمبرجر ( بالصور )

في الجمعة 13 ديسمبر 2013 - 12:32
 كيفية تحضير خبز الهمبرجر

المقادير

300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط}
1 بيضة
30غ زبدة
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز
للتزين
سمسم 

طريقة التحضير

نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء حسب الحاجه


نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة



نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}



نقسم العجينة إلى 10 قطع



ندهن الوجه بالبيض أو الحليب



نقوم بتزين الوجه بالسمسم



نضعهم في صينية الفرن



و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها



ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة



وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هومبين في الصورة





الشكل النهائي



صحة وعافية





مَآ كِلّ مَآ يِسْمَعّ مِـنّ النآسّ يِنّقَآلّ
أكثّر كَلآآمّ النـآسّ مِثـلّ الدَعآيآ
إسمَعّ و وَدعّ تِسلَمّ مِنّ [ القـيلّ والقـآلّ ] !


avatar
TNT
عضو جديد
عضو جديد
الساعة الآن :
عدد المساهمات : 139
نقاط : 4789
تاريخ التسجيل : 12/12/2012

رد: كيفية تحضير خبز الهمبرجر ( بالصور )

في الإثنين 16 ديسمبر 2013 - 16:51
يسلمووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى