(فطائر البيتزا )

العجينة :
3 كوب دقيق
1 ملعقه كبيره خميرة ناعمه
1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
3 ملعقه كبيره سكر
3 ملعقه كبيره حليب مجفف
1 ملعقه صغيره ملح
1/4 كوب زيت ذرة
1 كوب ماء دافيء جدا

الحشو :
1 ملعقه كبيره زيت
1 حبه صغيره بصل مفروم
6 أصابع هوت دوج مفروم ناعم
1/2 ملعقه صغيره ملح
1/4 ملعقه صغيره فلفل أسود
2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم
+ كزبرة مفروم
‏1 حبه كبيره طماطم مفروم
1 ملعقه كبيره أوريجانو
1/2 كوب جبن كاسات + كوب كاتشب
1 كوب جبن موزاريلا